Bright Line Eating: critique du régime sans sucre

par | 19 Juil 2023

Bright Line Eating est abrégé BLE. C’est un programme diététique avec un objectif de perte de poids. C’est une façon réglementée de manger qui est censée simplifier la façon dont les gens se sentent à propos de manger, tout en perdant du poids.

Nous couvrirons les règles plus en détail dans un instant, mais le plus grand changement pour la plupart des gens pourrait être que le régime interdit tout sucre ou farine. Pas du tout. Pas de gâteau le jour de votre anniversaire, pas de biscuits pour Noël et pas de gâterie juste parce que vous en voulez.

Qui a fondé Bright Line Eating ?

Bright Line Eating est un programme de régime créé par Susan Peirce Thompson, PhD. La Dre Thompson a terminé ses études de premier cycle en sciences cognitives et a obtenu son doctorat en sciences du cerveau et cognitives – c’est-à-dire – et non en nutrition.

Le Dr Thompson partage sur son site Web qu’elle a traversé son propre parcours de dépendance et de sobriété ainsi que de gain et de perte de poids grâce à différents types de régimes. Et qu’elle se sentait mieux et qu’elle était capable de maintenir son poids à son objectif une fois qu’elle avait commencé le programme Bright Line Eating.

Il y a quatre règles qui composent le programme Bright Line Eating, connues sous le nom de « lignes lumineuses ». Les quatre lignes lumineuses sont :

1. Pas de consommation de sucre

2. Aucune consommation de farine

3. Manger 3 repas par jour sans grignoter

4. Peser et mesurer les repas

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Est-ce que ça marche?

Le résumé le plus court est que tout régime, y compris Bright Line Eating, ne fonctionne tout simplement pas à long terme. En fait, la plupart des personnes qui ont perdu du poids grâce à un régime restrictif le regagnent en quelques années. Même si leur régime a « fonctionné » pendant un certain temps, les résultats n’ont pas duré.

Cela peut entraîner un régime yo-yo pendant des années, voire des décennies.

Contrairement à la plupart des régimes que j’ai examinés (et démystifiés), BLE a en fait publié des recherches. C’est bien, mais cela ne veut pas dire que je suis un partisan des régimes restrictifs. Permettez-moi de vous expliquer.

La page Web de Bright Line Eating partage un résumé de leurs articles de recherche publiés. La plupart des études portent sur leur camp d’entraînement de huit semaines. Bright Line Eating « fonctionne » parce que les participants à l’étude ont perdu du poids pendant cette période.

Bon… et après ? La recherche ne suit pas les participants au-delà de cette période. Vous tous, nous pouvons faire à peu près n’importe quoi pendant huit semaines, y compris perdre du poids. Cela ne signifie pas que l’intervention est une bonne idée à long terme.

Imaginez ceci : un nouveau régime alimentaire de huit semaines arrive où vous n’êtes autorisé à manger qu’une banane pour le petit-déjeuner, un portion rationnée au déjeuner et du poulet avec du brocoli pour le dîner. Chaque jour! Vous devez suivre des portions strictes et fixes et peser vos aliments. Dix grammes de beurre de cacahuète en plus ? Non : cela vous rend accro à la nourriture.

Perdriez-vous du poids ? Probablement. Est-ce un bon plan alimentaire pour la vie ? Pas tellement.

Ensuite : parlons un peu de la santé mentale.

Santé mentale et alimentation

Bien qu’il n’entre pas dans ce niveau de détail sur le site Web public, les membres actuels et précédents ont partagé leurs expériences avec Bright Line Eating sur leurs propres blogs personnels.

Une chose que j’ai trouvée décourageante est que les membres du Bright Line Eating ne sont jamais autorisés à faire une exception aux règles alimentaires. Une femme était littéralement aux prises avec la décision de manger une part de son propre gâteau de mariage lors de son prochain mariage.

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La science ne préconise pas la perte de poids comme un objectif durable

Depuis 25 ans, les scientifiques le disent, la  perte de poids ne peut pas être un objectif durable. La recherche à long terme montre que les programmes de perte de poids ne durent pas, et que la plupart des personnes qui ont perdu du poids le reprennent et endommagent leur métabolisme entre-temps.

Au lieu de cela, la science recommande de se concentrer sur des habitudes de vie fondées sur des preuves pour améliorer la santé et le bien-être. Commencer mais sans s’y limiter :

  1. Obtenir une bonne nuit de sommeil
  2. Supprimer les règles alimentaires qui vous stressent et dérèglent votre métabolisme
  3. Ëtre joyeusement actif
Que faire à la place ?

La recherche a montré que l’acceptation de la taille et l’utilisation d’une approche non diététique produisent des améliorations durables de la tension artérielle, du taux de cholestérol, de l’activité physique, de l’estime de soi et de la dépression par rapport à un régime. Il y a un mouvement transdisciplinaire croissant qui s’éloigne des programmes restrictifs et axés sur le poids vers une approche sans régime, neutre en termes de poids et basée sur la pleine conscience pour un bien-être optimal.

28xPLAN ANTI-RÉGIME Les programmes d’alimentation consciente sont une approche douce et globale qui guide les individus à accroître leur conscience de leurs motivations en matière d’alimentation, à se mettre à l’écoute de leur sagesse corporelle et à mettre en pratique leurs compétences de pleine conscience.

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