4 Façons par lesquelles votre style alimentaire peut influencer votre intelligence émotionnelle

Lorsqu’il s’agit de nos plus grands défis en matière d’alimentation et de poids, l’alimentation émotionnelle peut être l’un des plus difficiles à résoudre. Malgré nos meilleures intentions, nous sommes nombreux à nous tourner vers la nourriture lorsque nous sommes malheureux, anxieux, ennuyés, stressés, seuls, fatigués, déprimés et bien plus encore.

Le désir de réguler les émotions indésirables peut conduire à une alimentation émotionnelle.

Et même si l’alimentation émotionnelle semble être un problème, c’est en fait une solution. Cela peut être une stratégie tout à fait raisonnable pour nous aider à sortir de notre inconfort émotionnel, car manger nous permet de nous sentir mieux instantanément. (Sauf lorsque nous le faisons trop souvent, ou lorsque nous constatons que cela entraîne de la culpabilité, de la honte, des troubles digestifs, un brouillard cérébral et, pire encore, une prise de poids.)

Mais la régulation émotionnelle n’est pas le seul facteur qui influence notre alimentation émotionnelle. Dans cette conversation, nous allons examiner un ensemble d’influences très différentes sur ce défi alimentaire :

La nutrition.

Saviez-vous que beaucoup d’entre nous ont des habitudes alimentaires spécifiques et font certains choix nutritionnels qui peuvent également nous pousser à manger émotionnellement ?

La bonne nouvelle est que lorsque vous prenez conscience de ces facteurs nutritionnels, vous pouvez vous aider à surmonter une alimentation émotionnelle plus facilement que vous ne l’auriez cru possible.

Les 4 influences nutritionnelles clés sur l’alimentation émotionnelle :

1. Suivre un régime
2. Le déséquilibre des macronutriments
3. le mauvais timing des repas
4. L’excès de sucre

De plus, je parlerai de :

1. Comment chacune de ces influences nutritionnelles peut générer une alimentation émotionnelle
2. La science simple derrière chaque influence nutritionnelle
3. Les mesures pratiques que vous pouvez prendre pour passer d’une alimentation émotionnelle axée sur la nutrition à une plus grande liberté et un plus grand contrôle sur la nourriture

Allons-y…

Clé n°1 : L’impact des régimes et de l’alimentation émotionnelle

Nous vivons dans un monde de régimes. Il y en a partout. On estime que près de la moitié des adultes sur la planète Terre suivent un régime à un moment donné. De nombreuses personnes sont initiées aux régimes dès l’âge de cinq ans.

Parlez à toute personne que vous connaissez et demandez-lui depuis combien de temps elle suit un régime. Beaucoup d’entre nous suivent un régime presque toute leur vie.

Il y a tellement de choses à dire sur les régimes amaigrissants et leurs effets sur le corps, l’esprit et l’âme, mais concentrons-nous un instant sur un inconvénient très spécifique des régimes amaigrissants :

Suivre un régime enseigne essentiellement aux gens comment NE PAS manger.

Cela signifie que pour beaucoup d’entre nous, suivre un régime a les impacts suivants :

• Suivre un régime nous demande de sous-alimenter
• Suivre un régime nous entraîne à considérer la nourriture comme un ennemi
• Suivre un régime nécessite de supprimer notre appétit naturel
• Suivre un régime peut nous amener à nous punir si nous ne parvenons pas à suivre parfaitement notre régime.

Alors, qu’est-ce que cela a à voir avec l’alimentation émotionnelle ?

Eh bien, lorsque nous sous-alimentons notre corps – lorsque nous manquons de calories provenant de la nourriture – le corps le remarque.

En fait, le corps considère un manque constant de calories comme un état de famine, qui active la partie d’urgence de notre cerveau : le système nerveux sympathique.

Lorsque le cerveau interprète notre état nutritionnel comme une question de vie ou de mort, il fait quelque chose de très sage :

Cela fait crier notre appétit – FAIM !

Notre câblage évolutif primordial est entièrement axé sur la survie. La vie doit continuer. Notre cerveau fait de son mieux pour nous sauver. Ainsi, en période de faible nutrition et de faible consommation alimentaire, le cerveau humain pousse notre pédale d’appétit jusqu’au métal.

Et dans cet état, nous sommes poussés à manger.

La leçon importante ici est que suivre un régime imite la réponse physiologique à la famine et peut tromper le cerveau en lui faisant croire que notre vie est en péril.

Ce qui est fascinant, c’est que la plupart des gens interprètent alors cette « alimentation non désirée », cet appétit vorace, cette incapacité à se contrôler avec la nourriture comme une « alimentation émotionnelle ».

Le fait est qu’il s’agit d’un étrange hybride entre une alimentation émotionnelle et une réponse de survie physiologique.

À notre avis, cela ressemble à une alimentation émotionnelle, car cela se produit comme une sensation de faim imparable. Mais tout cela dépend de notre biologie de survie.

De plus, le stress lié aux régimes amaigrissants hypocaloriques, l’anxiété liée à la surveillance constante de notre alimentation et le discours intérieur négatif qui accompagne le plus souvent l’expérience d’un régime suffisent à eux seuls à donner envie à quiconque de manger émotionnellement.

Autrement dit:

Nous pouvons facilement nous tourner vers une alimentation émotionnelle pour aider à soulager le stress lié à la tentative de perdre du poids.

Pouvez-vous voir l’ironie ici ?

Voici donc le remède le plus simple et le plus honnête pour vous aider à abandonner l’alimentation émotionnelle provoquée par un régime amaigrissant hypocalorique :

• Arrêtez de suivre un régime
• Arrêtez de considérer la nourriture comme un ennemi
• Arrêtez d’essayer de supprimer votre appétit
• Arrêtez de vous peser tous les jours
• Arrêtez de détester ton corps
• Remplacez les régimes par l’apprentissage de la nourriture.

Bon appétit. Faites-vous des amis avec la nourriture. Célébrez le corps que vous avez en ce moment. Soyez reconnaissant d’avoir de l’appétit – cela signifie que vous êtes en vie. Entraînez-vous à parler gentiment à votre corps. Traitez votre corps comme s’il s’agissait de votre proche ou de votre enfant. Abandonnez les régimes pendant plusieurs mois et vivez comme si c’était le corps que vous aurez pour toujours. Voyez ce que cela signifie d’arrêter d’intimider votre corps pour qu’il perde du poids et profitez-en tant que vous le pouvez.

Clé n°2 : Comment le déséquilibre des macronutriments entraîne une alimentation émotionnelle

Le déséquilibre des macronutriments est une autre influence nutritionnelle puissante sur l’alimentation émotionnelle qui ne doit pas être sous-estimée. Pour nos besoins ici, considérons ces trois macronutriments : les protéines, les graisses et les glucides.

Nous appelons ces macronutriments parce qu’il s’agit de produits biochimiques dont nous avons besoin et que nous consommons en plus grandes quantités, par rapport aux micronutriments – vitamines, minéraux et autres substances – dont nous consommons et avons besoin en quantités beaucoup plus faibles.

Alors voici le truc :

La quantité et les proportions approximatives de ces trois macronutriments – protéines, graisses et glucides – dans notre alimentation peuvent avoir un impact puissant sur la santé, l’énergie, l’appétit et le poids.

De nombreux régimes et systèmes nutritionnels que vous avez peut-être découverts au fil des années peuvent être définis, en partie, par la manière dont ils mettent l’accent sur ces divers macronutriments et leurs proportions.

Certains régimes mettent l’accent sur une teneur élevée en protéines. D’autres sont plus riches en graisses. Certains se concentrent sur des glucides faibles, voire très faibles. D’autres vantent une approche plus riche en glucides.

Chacun de ces régimes aura un impact sur la personne qui le suit d’une manière propre à sa propre physiologie et à sa génétique.

Mais voici le point important :

1. Lorsque nous manquons d’un macronutriment, nous pouvons nous retrouver à manger émotionnellement.
2. Un régime faible en gras entraîne invariablement des envies de graisse
3. Un régime pauvre en glucides entraîne le plus souvent des envies de glucides ou de sucre.
4. Un régime pauvre en protéines entraîne souvent une faim générale et des fringales de différents types

Peut-être avez-vous vous-même vécu une de ces expériences. Avez-vous déjà suivi un régime pauvre en sucre, par exemple, et avez-vous eu faim de sucreries ? Ou avez-vous déjà essayé un régime pauvre en pains, céréales et toutes sortes de glucides, pour finalement vous retrouver avec une envie de pâtes ?

Le point important ici est que lorsque nous sommes « déséquilibrés » en un ou plusieurs de ces trois macronutriments – protéines, lipides et glucides – nous pouvons alors nous retrouver dans un état d’agitation et de manque.

Nous serons apparemment poussés contre notre volonté à manger les aliments que nous avons choisi d’éviter.

Cette expérience alimentaire émotionnelle est alimentée, en partie, par notre simple désir pour les aliments que nous avons limités.

Et cela est le plus souvent dû à une carence nutritionnelle.

Signification:

Le corps humain ne peut pas rester en bonne santé si nous sommes trop pauvres en graisses essentielles, trop pauvres en protéines ou même trop pauvres en glucides.

Ainsi, lorsque le cerveau détecte un manque nutritionnel, il fait à nouveau la chose la plus sage :

Il crie FAIM.

Voici donc le remède si vous constatez ce phénomène dans votre propre vie, ou si vous travaillez avec des patients ou des clients :

1. Sauf si vous souffrez d’un problème de santé spécifique, envisagez d’éviter les régimes ou les approches nutritionnelles qui limitent intensément un macronutriment particulier.
2. Trouvez une façon intermédiaire de manger, une façon durable de manger.
3. Si vous limitez l’un des macronutriments, ne soyez pas surpris lorsque vous en avez envie et ne perdez pas de temps à vous en vouloir.
4. C’est bien d’être un explorateur nutritionnel. C’est une excellente pratique d’expérimenter différents types d’approches diététiques. Notez simplement que lorsque vous vous retrouvez à manger émotionnellement avec un tel régime, cela peut très bien être un signal que cette expérience diététique particulière n’est pas quelque chose que vous souhaitez faire à long terme.

Clé n°3 : L’alimentation émotionnelle est catalysée par un mauvais timing des repas

Nous vivons dans un monde défini par le timing. Par rythme. Par des cycles bio-circadiens.

Votre rythme cardiaque est un rythme essentiel. La respiration de vos poumons est un rythme. Vos schémas d’ondes cérébrales sont un rythme. Nos cycles de sommeil et d’éveil sont un rythme essentiel, tout comme le cycle mensuel d’une femme.

Tout cela fait partie de la beauté et de la magie de la vie.

Si nous interférons avec l’un de ces rythmes, les choses peuvent mal tourner assez rapidement.

Ce que la plupart des gens ne réalisent pas, c’est ceci :

Lorsqu’il s’agit d’une bonne alimentation et d’un rapport sain à la nourriture, le rythme alimentaire est extrêmement important.

Nous sommes conçus pour digérer, assimiler et brûler les calories de manière très rythmée. Lorsque nous examinons le domaine peu connu de la nutrition bio-circadienne, nous apprenons que le moment où nous mangeons est souvent aussi important que ce que nous mangeons.

Par exemple, saviez-vous que :

• Le corps digère, assimile et brûle les calories plus efficacement lorsque le soleil est le plus haut dans le ciel.
• Le corps a sa plus faible capacité à faire ces choses tard dans la soirée et tôt le matin.
• Lorsque nous sautons des repas ou ne mangeons pas alors que nous avons vraiment faim, le corps réagit en intensifiant notre appétit et en nous poussant à manger.

Voici le défi. De nombreuses personnes se retrouvent à faire l’une des opérations suivantes :

• Nous sautons le petit-déjeuner.
• Nous passons le déjeuner.
• Nous ne mangeons pas parce que nous sommes très occupés.
• Nous avons un horaire de travail qui nous oblige à passer de longues périodes sans nourriture.
• Ou nous essayons de ne pas manger le plus longtemps possible parce que nous essayons secrètement de suivre un régime et de perdre du poids.

Lorsque cela se produit, le corps le remarque.

Nous ne sommes pas en accord avec les rythmes naturels de nos besoins nutritionnels.

Et le résultat net est que nous sommes poussés à manger.

C’est une forme d’alimentation émotionnelle catalysée par notre biologie.

Donc, si vous souhaitez maximiser votre métabolisme et avoir votre appétit le plus facile à contrôler et le plus naturel, vous devez y prêter attention.

Notre travail consiste à suivre notre corps, notre faim et à apprendre à le nourrir de manière plus rythmée.

Donc, si vous constatez que vous mangez émotionnellement, demandez-vous simplement :

1. Est-ce que je saute des repas ?
2. Est-ce que je me force à ne pas manger parce que je veux perdre du poids ?
3. Est-ce que je passe des périodes artificiellement longues sans manger, et quand je mange enfin, je ne veux pas m’arrêter ?

Si vous avez répondu oui à l’une de ces questions, alors les ajustements que votre corps vous demande de faire sont simples. En mangeant de manière plus régulière et rythmée, vous remarquerez les avantages d’une plus grande énergie, d’une plus grande puissance cérébrale, d’une diminution des fringales, d’une alimentation moins émotionnelle et, pour de nombreuses personnes, d’une perte de poids.

Clé n°4 : L’impact de l’excès de sucre sur l’alimentation émotionnelle

Pour ceux qui ont des difficultés à manger émotionnellement, le sucre peut ressembler à de la Kryptonite.

Lorsque nous parlons de sucre, il est utile de rappeler que nous avons essentiellement 5 types de papilles gustatives : le sucré, le salé, l’aigre, l’amer et le salé. Nous avons une assez grande quantité de papilles gustatives sucrées, et la plupart d’entre elles se trouvent au milieu et vers l’avant de la langue, là où atterrit la majorité de notre nourriture.

Et que font ces papilles sucrées sur notre langue ?

Eh bien, ils sont essentiellement assis là, attendant quelque chose de sucré.

La sagesse de la vie ne vous a pas donné de douces papilles pour vous torturer.

Elles sont là pour procurer de la sensation, du plaisir, et pour nous faire savoir que quand on a trouvé quelque chose de sucré, ça ne peut pas vous tuer. C’est parce qu’il n’existe pas d’aliments sucrés toxiques dans la nature.

La sagesse de la vie a également programmé le cerveau des mammifères pour qu’il réagisse à la présence d’aliments sucrés dans l’environnement en nous poussant à manger davantage.

En effet, d’un point de vue évolutif, les aliments sucrés sont disponibles en été et en automne, ce qui signifie que l’hiver approche à grands pas, ce qui signifie que nous devrions manger autant de produits sucrés que possible car nous sommes sur le point d’entrer dans une période de soudure. Nous devons grossir.

En termes simples, le sucre est conçu pour vous donner envie de manger plus.

Il est donc biologiquement logique de comprendre pourquoi cela peut être si problématique pour tant de gens. D’une part, le sucre nous procure une libération chimique de plaisir profond et pratiquement instantanée. Et d’un autre côté, notre ADN exige que nous mangions davantage chaque fois que le cerveau le détecte sur la langue.

Donc, si vous vous tournez vers le sucre pour obtenir une satisfaction émotionnelle et un soulagement, considérez ces suggestions :

1. Arrêtez toute auto-attaque, tout jugement de soi ou toute haine de soi. Tout cela provoquera une réaction de stress qui vous poussera à manger encore plus émotionnellement.
2. Si vous mangez quelque chose de sucré, mangez-le lentement, sensuellement et en extrayez autant de plaisir que possible. Être présent. Obtenez ce que vous voulez. Se détendre. Manger de cette façon vous aidera à limiter naturellement la quantité de sucre que vous consommez.
3. Assurez-vous de ne pas suivre un régime pauvre en protéines ou en graisses. Cela peut étrangement conduire à des envies de sucre.
4. Si vous avez envie de quelque chose de sucré, essayez de boire du bouillon de légumes, du bouillon d’os ou du bouillon miso dès que votre envie se fait sentir. La teneur en minéraux et en électrolytes de ces bouillons aide souvent à calmer les fringales.
5. Quelle que soit la quantité de sucre que vous consommez, pardonnez-vous. Se punir ne fera que renforcer les envies la prochaine fois. Et nous avons souvent envie de quelque chose de sucré lorsque nous nous sentons coupables ou honteux.

À présent, j’espère que vous commencez à comprendre comment notre alimentation et notre style alimentaire peuvent influencer notre alimentation émotionnelle.

La clé pour transformer l’alimentation émotionnelle est d’être prêt à entendre ce qu’elle essaie de vous apprendre.

Parfois, l’alimentation émotionnelle nous demande d’apprendre de nouvelles façons de réguler nos émotions, en dehors du recours à la nourriture. Parfois, manger émotionnellement nous demande de regarder de plus près ce que nous mangeons et comment.

 

 

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